… Да ну вас! Надоело про политику. Давайте, лучше про еду!
На днях побывала в столичном «Библио-Глобусе» на встрече со Сталиком Ханкишиевым. Наверняка среди присутствующих найдутся те, кому знакомо это имя, — как-никак известный блогер, знаток восточной кухни, автор нескольких вкуснейших книг по кулинарии. Что касается встречи, всё прошло мило, неглупо и искренне. Мне понравилось. И автограф на роскошном издании его третьей книги «Базар, казан и дастархан» я заполучила.
Попробую рассказать об одном моменте, который меня как-то зацепил и заставил задуматься.
Когда пришло время вопросов, одна дама спросила: «А не собираетесь ли вы написать нечто подобное о русской кухне?» Ответ Сталика мне показался достойным. Во-первых, он сказал, что умеет писать только о том, что проходит через его сердце. А во-вторых, ответил, что в наше время о русской кухне, как таковой, говорить не приходится. Ведь основа основ сей кухни — русская печь.
А ведь действительно, где мы в последний раз видели русскую печь? В сказке про Емелю?..
Как часто вспоминаем мы о национальной кухне, поедая суши, пиццы и хот-доги?
Что осталось в нашем домашнем меню от русской кухни? Селедка с отварным картофелем и квашенная капуста? Ну, может быть, еще блины…
И можно ли приготовить блюда национальной кухни из импортных продуктов?..
Безусловно, любой кухне мира свойственно вбирать в себя опыт соседних народов, меняться со временем… Но ведь не до такой же степени, чтоб потерять свое собственное «лицо»!..
Печально, конечно, но, думается мне, вот с таких, казалось бы «мелочей» и начинается конец нации. И можно потом сколь угодно кричать: «РУССКИЕ! МЫ РУССКИЕ!». А что русского-то в нас осталось?..

Ну, вот. Как ни крути, а опять выходит «про политику» :(((

«Душу — Богу, жизнь — родине, сердце — даме, а честь – никому»...

Что мы сегодня знаем о таком понятии, как мужская честь? Некогда святом для Русского дворянина, офицера, казака, купца. И вообще любого, кто причислял себя к сильной половине человечества? Практически ничего. В нашей повседневной жизни вопрос о чести не находится в графе приоритетов. Он напрочь выпал из системы воспитания, образования и культуры.

А жаль. Сегодня наше общество испытывает острую, как никогда, нехватку созидательной мужской воли. Которая не может пробудиться без личной дисциплины и следования определённым жизненным принципам.


Читать дальше

Где тулякам окунуться на Крещение

19 января все православные будут отмечать светлый праздник Крещения. Накануне в полночь многие смельчаки отправляются на водоемы, чтобы окунуться в прорубь. Другие же спешат набрать воды из святых источников. Итак:

Святой источник в честь Казанской иконы Божией Матери

Чем знаменит: Во время революции источник заставили засыпать землей, но местные жители не послушались большевиков и тайком заложили источник бревнами, а сверху присыпали землей. Несколько лет назад его вновь откопали и восстановили для прихожан. Считается, что целебная вода источника может помочь избавиться от душевных недугов.

Как добраться: на Ефремовском посту ГАИ повернуть налево, проехать около 15 км через село Благодать и повернуть направо, ехать прямо до Казанского храма в селе Туртень. От храма пройти метров 500 до источника. Расстояние от Тулы: 150 км Источник: к источнику ведут каменные дорожки. Из одной трубы источника можно набрать святой воды. Из другой течет вода в выложенный камнем водоем для купания. На берегу стоят раздевалки.



Читать дальше

Дроблю одну из самых интереснейших тем, познавательных тем ибо, тема про Храмы и церкви бывшего Ефремовского уезда немного незаслуженно подзабыта.
www.efremov-town.ru/blog/kraevedenie/535.html
Эта тема про Дмитриевский храм в селе Пожилино.



Храм Дмитрия Солунского.


Читать дальше

Деревня Дубики, расположена не далеко от города Ефремова, вверх по течению реки Красивая Меча. Собственно я туда добрался на своих двоих





Читать дальше

Тут было обсуждение (не очень по стилю красивое, ну… как можем пока)
Долго думала, как ответить.
Вот ответ:

Услышала недавно по ТВ невероятную информацию. Некий научный отдел Патриархии, занимающийся изучением чудес, проводил опыты на мышах, взвешивая живые души. И делал это с невероятной жестокостью.
Живая мышь запаивалась «православными учёными» в стеклянную колбу, которая ставилась на точные весы. По мере того, как мышь задыхалась в агонии и отдавала богу душу, значение веса мышиной тушки изменялось на малые доли. Из чего инквизиторы делали вывод о физических параметрах Духа, который имеет реальный вес. Таким зверским образом выявлялось доказательство духовного бытия.

И ещё. Студент МГУДТ пишет: «Идет лекция. Заходит ректор и в мягкой форме приказывает всем быть на шествии молодёжи с главой церкви. Говорит что пришла просьба из мерии и напоминает, что идти нужно обязательно.
Когда небольшое число людей отказываются, он отдает приказ после зайти к нему в кабинет. После чего некоторые люди решают все-таки пойти в свой выходной на ненужное им мероприятие. Они боятся проблем перед сессией…
Вот наглядный пример того, как собирается публика для сами понимаете какого рода мероприятий.
… Ректор, после того как ему заявили 2 человека, что все равно не пойдут, начал открещиваться. Типа никто нас не заставляет. Может потому что в руках у меня вертелся диктофон. …»

Вера бывает разной.

Если друг сказал, что у него есть мячик, нет ничего абсурдного в том, чтобы поверить ему.

Во-первых мы точно знаем, что мячики существуют. Во-вторых мы знаем, что ничто не мешает другу обладать мячиком. В-третьих мы знаем, что раньше наш друг не врал по пустякам.

Вероятность того, что друг врет существенно меньше вероятности, что у него и правда есть мячик. Хотя конечно, точно знать ответ мы не можем, не проверив наличие мячика у друга.

Но и без проверки, такая вера рациональная и разумна. Имеет основания.

Но не надо путать такую веру, с верой в невидимых единорогов, летающих чайников, леприконов или Бога.

У человека нет никаких эмпирических оснований считать, что что-либо из перечисленного существует.

Такая вера иррациональна.

Если человек готов принять существование объектов, существование которых эмпирически не обосновано, например Бога, то он не имеет никакого права отвергнуть существование:

трансцендентальных червей в его мозгу
летающих кактусов
медведей поющих песни Димы Билана
космический гиппопотамов
семиглавых людей, летающих на реактивной балалайке

Какой бы бред я не придумал, верующий в Бога должна признать, что это бред существует. Ибо аргументация в существовании данного бреда, будет не хуже, чем та аргументация, которую он принял для признания существования Бога.

Если же верующий в Бога откажется верить в что-либо из перечисленного, это говорит о двойных стандартах его мышления, о его предвзятости к вопросам истины и знания, ярком субъективизме.

Так и поступают верующие. Они верят в одного Бога, но не верят в другого, например в Зевса или Кришну.

Они критикуют атеизм, но при этом сами являются атеистами, в отношении к другим Богам.

Борьба против веры в Бога является борьбой против двойных стандартов мышления. У ученого не должно быть двойных стандартов.

Все что я описал — это позиция. Я считаю, что она логичная и здравая и я ее обосновал. Я так же считаю, что с ней согласится большая часть здравомыслящих людей интеллектуальных профессий. Однако я не собираюсь как-либо предвзято относится к тем, кто с этой позицией не согласен.

Я считаю, что плюрализм мнений, плюрализм взглядов это очень хорошо. Порой именно неправильное мнение и ошибочные суждения помогают человеку приносить пользу обществу и себе.

Я полагаю, что есть профессии, с которыми религиозные люди справляются лучше, чем не религиозные.

Наверно, сложно быть солдатом, и понимать, что твоя возможная смерть напрасна, не является продвижение чего-то высокого и идеального.

И сложно быть рабочим, работающим в поте лица, и осознавать, что та несправедливость, что ты — рабочий и живешь в коммуналке, а другой — ездит на лимузине и отдыхает на Кипре, никогда не будет восстановлена до уровня справедливости — там, на небесах.

Однако, я отчетливо понимаю, что без этого рабочего, без его труда, сегодня невозможна цивилизация. И если вера в Бога — то, что помогает ему выполнять свою работу, оставаясь довольным и счастливым, было бы глупо у него эту веру отнимать.

Однако сегодня позиция, которую занимаю я находится под угрозой. Когда теологию пытаются объявить наукой или ввести креационизм в школы, я рассматриваю это как агрессию, агрессию против самого понятия о честной и объективной науке и высокого качества образования.

Я знаю, что та, другая точка зрения, религиозная, уже неоднократно окунала мир в мрачное царство средневековья, царство невежества и инквизиции. Я знаю, что хотя религия, возможно помогает солдату или рабочему, она ужасна в масштабах государственной идеологией. Она ужасна, случись ей получить власть над научными открытиями или власть над людьми.

В силу этих обстоятельств, я буду бороться против любой религии, ровно до тех пор, пока она будет угрожать моим свободам и идеалам, пока она будет угрожать науке, здравому смыслу и образованию людей. Данная тема исчерпает себя, когда религия осознает свое место: вне политики, вне науки, вне образования.

Религия — не должно быть явлением массовым, она не должна представлять из себя какой-либо значимой силы.

Автор — Александр Scinquisitor Панчин

Каждый житель нашего города не раз бывал в городской роще. У кого-то там прошло все детство и юность, я имею в виду спортсменов, кто-то заглядывал туда пореже, для романтических свиданий и дружеских пикников. Но для каждого из нас она многие годы оставалась чистым, светлым уголком, куда можно было придти, отдохнуть, потренироваться или просто погулять.
Что же происходит сейчас? А сейчас роща просто гибнет. Уменьшается и умирает под безжалостным людским натиском. Вроде бы ничего не происходит, но вот построили телевышку, заборчик вокруг, отхватили кусочек леса. Со стороны ЮЗР и улицы Газовиков коттеджи вплотную подвинулись и вот уже мусор везде летает и ели стоят намного реже. С противоположной стороны, там где коттеджи за ул. Дачной, дома уже чуть ли не в лесу. Со стороны Богово разрастаются стихийные свалки.
Но сейчас не об этом. Вопиющий случай произошел в прошлом году, в конце лета. Были цинично уничтожены две уникальные лиственницы, которым более 100 лет. Их спилили с применением тяжелой техники, попытавшись стыдливо замаскировать следы. Когда я увидел это ужасное зрелище, не мог поверить своим глазам. Там, где стояли две стройные красавицы были лишь пни, замазанные землей и сучья, раскиданные по кустам.



Читать дальше